adoucir のいろいろにっき

五反田駅近くののエステサロンadoucirです。 サロンでの日常やプライベートでのいろいろな発見を綴った日記です。

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五つの味


五味子茶(オミジャチャ)をご存知ですか?
韓国の伝統茶の一つで、その名の通り
5つの味(甘み・酸味・苦み・辛み・塩味)を
もつお茶と言われています。



オミジャ



五味子はこんな赤い実を乾燥させたもので、
韓国ではお茶だけでなく、お菓子やお酒の
材料に使われています。

先日行ったソウルでは
三清洞の街をお散歩している時に
入ったカフェで五味子茶をいただきました。



ソウル 015
お菓子がセットで付いてきます。


その日の体調によって味が変わる
(甘かったり苦かったり・・・)という
何とも不思議な五味子茶ですが、
この日は酸味が強いように感じました。
まあ、何にしても独特な味ではあります。

疲労回復や消化機能の正常化、
肝機能を良くするなどの効能があるという五味子茶。

とっても面白いお茶ですので
機会があればぜひ飲んでみてください ♪


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アドゥスィール

Author:アドゥスィール
五反田駅近くの
のエステサロン
adoucir です。
完全個室の隠れ家的サロン
です。

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